キッチンカーの車体は見た目にこだわる

キッチンカーを選ぶにあたって、多くの方がまず注目するのは外観です。おしゃれでスタイリッシュな見た目のキッチンカーであれば、楽しい気持ちで仕事ができます。また、キッチンカーのフォトジェニックな雰囲気が人気となり、お客様が集まりやすくなる可能性も考えられます。

キッチンカーの購入時には車体にお店の名前を入れたり自分好みのデザインにしたり、こだわりを詰め込んでおしゃれに仕上げてみましょう。

中古のキッチンカーであってもデザインはある程度自由に変更できるので、理想のスタイルについて業者に相談してみるのがおすすめです。

車種や性能を十分にチェックする

自走式のキッチンカーの場合、キッチンの機能を有しているものの、ベースとなるのはあくまで自動車です。スペースや機能の問題で後々後悔しないためにも、車の車種や性能について十分にチェックしておきましょう。

性能がよく整備の行き届いた車であれば、安全に長い期間使用できます。

キッチンカーの適切なサイズ感を見極める

キッチンカーにはコンパクトなタイプからかなり大きなものまで、様々なサイズがあります。どうせなら大きいものを購入したいと考える方もいるものですが、キッチンカーのサイズによっては営業に支障が出る可能性も考えられます。
たとえばオフィス街など狭いスペースで営業をする場合、大型のキッチンカーを停める場所を見つけるのは困難です。都市部での営業を考えている場合には、コンパクトな車種を選ぶのがおすすめです。

イベント会場や広い公園などでの営業が主なのであれば、中型や大型のキッチンカーを用意しても特に支障はありません。

中古のキッチンカーを選ぶときのポイント

中古のキッチンカーを購入するときには、劣化具合をチェックしておきましょう。使用感のあるキッチンカーを購入すると、後々使い勝手の悪さに悩まされる可能性もあります。キッチンの汚れや破損がないか、調理にあたって不都合がないかを見ておきましょう。

また、走行距離やタイヤの減り方、メンテナンスの頻度といった自動車の状態についても、業者に確認しておくとよいでしょうメンテナンス不足は事故の原因になります。走行ができなければ営業もできず、大きなリスクを抱えることになるので、安全に営業するための環境を整えることが肝心です。

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